高知県立美術館。

行ったら、福岡アジア美術館展。

なぜ高知で福岡…。

いやいや、アジ美の素晴らしさが認められるのは、良いことです。

作品数が少なかったのが、やや淋しい。

高知「グラフィティ」

蔵をリノベーションしたギャラリー＆アートショップ。

自然光を活かした照明が、とってもオシャレです。

高知の宝だと思います。

高知「ギャレリア」

高知県立美術館のカフェは、昨日伺ったの系列ということで、超楽しみ。
・フルーツトマトのカプレーゼ
・タコと季節野菜のトマトクリームソースのパスタ
・生姜のガナッシュのミルフィーユ

カプレーゼは、モツァレラチーズが美味しくて、フルーツトマトと一緒にいただと、ミルクの風味が口一杯に。

パスタは、タコがミンチにしてあって、意外。タコの風味があまり無くて残念。

生姜のミルフィーユは、生姜の味が薄く、生姜好きとしては、やや不満。

高知「ひろめ市場」

お昼ご飯は、「塩タタキ丼」。

塩をかけて叩く、本式のが食べたかったのですが、今回は我慢。

高知「徳谷フルーツトマト」

美味い！

フルーツ以上にフルーツらしいトマトです。

露店で一山買ったんですが、一人でぺろり。

食べれば食べるほど、口の中に甘味が溜まってきます。

これが300円。高知は極楽だぁ。

高知「木曜市」。

高知「魚福」。

というわけで、仕事がまったく片付いていませんが、なんとか高知にたどり着きました。

お魚が美味しい居酒屋「魚福」で、ホッと一息。

・ジュンサイの酢の物
・鰹のタタキ
・流れ子（とこぶし）のお造り
・ウツボの唐揚げ
・ガシラの唐揚げ
・小鮎の唐揚げ
・川ノリの天ぷら

鰹はイマイチ。
川ノリの天ぷらは、びっくり。平たい団子状にまとめられた川ノリは、モチモチ高密度。美味い！
流れ子のお造りは、さくさくトロリの不思議な食感。アワビとはまた違う美味しさです。
ウツボの唐揚げは、とろける美味。
ガシラの唐揚げは、いかついルックスに反して、頭からバリバリ食べられて、香ばしいです。
小鮎の唐揚げは、頭から食べられる柔らかさにも関わらず、鮎の濃厚な風味がしっかり楽しめて、意外な充実度でした。
生ジュンサイの酢の物は、口の中で弾けるような新鮮さで、素晴らしかった。

明日は、壇上の人、頑張るぞー！

やはりアートは。

社会の常識や、体制を、揺るがし、攻撃する、鋭く、魔術的な存在であって欲しい。
生命の源を贈与するギフトであって欲しい。

地下室や、同好会チックなノリで引きこもる感性を否定したくはないけど、

やっぱり、

ひ弱なんだよ。

と、言わざるを得ない。

それでは、アートが魔術性を持ち、贈与する主体となるには、どうしたら良いのか。

まず、関わる人間が、魔術的であることを意識し、贈与する人であろうとすること。

現代のクリエイターには、欠けているように見受けられるのです。

レッドデータ人物。

あたかも、「自分だけが知ってます」というような口ぶりで、得意になっている人。
たいした知識でもないので、常に、自分よりも無知なカモを探して、騙す。

10年くらい前の、インチキコンサルタントに、よくいたタイプなんだけど、21世紀の現代で出会うと、びっくり…。

非常に優れたコーディネーターが台頭している現代では、付け焼き刃の知識程度では、通用しないのです。

羽田。

むぅ。

乗り継ぎ失敗で、しばらくひま…。

羽田空港で時間があるときは、ロイヤルデリ。